Фаршыраваныя кабачкі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Рэцэпт прыгатавання фаршыраваных кабачкоў. У гэтым страве вельмі добрае спалучэнне мяса і гародніны. У працэсе прыгатавання страва атрымліваецца сачнае, насічанае і вельмі смачнае. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Рыс варым да паўгатоўнасці, ваду зліваем. Пакуль варыцца рыс, займаемся астатнім. Нарэжам маладыя цукіні папяроч, на пяць-шэсць частак, пасля лыжкай ці сталовай вошчу выймаем целіну з кожнай часткі. Павінны атрымацца стаканчыкі.
- 2
Крок 2
2. У блендэры разам з зелянінёй і луком дробім мякіш, выдалены з кабачкоў.
- 3
Крок 3
3. Атрыманую сумесь дадаем да фаршу.
- 4
Крок 4
4. Цяпер сюды трэба дадаць перац, соль і адвараны да паўгатоўнасці рыс. Усё змяшаем да аднастайнасці.
- 5
Крок 5
5. Атрыманай начынкай шчыльна запаўняем стаканчыкі з кабачкоў. Падрыхтоўваем форма для запякання і складаем туды запоўненыя кабачкі.
- 6
Крок 6
6. Змешваем сметану і вершкі і паліваем гэта сумесшчу кабачкі. Разаграваем духоўку да тэмпературы сто дзевяноста градусаў і пасылаем на прыгатаванне на трыццаць-трыццаць пяць хвілін. Пасля выцягваем. Страва гатовая.