Фаршыраваныя грыбныя шапкі
Апісанне
Калі хочаце фаршыраваць шапкі, выбірайце вялікія ці сярэднія грыбкі, лепш, калі яны будуць прыкладна аднолькавага памеру. Чым фаршыраваць? Тут у кожнага могуць быць свае прапановы: мясны фарш ці кавалачкі мяса, сыр, агародніны. Такія грыбкі выдатна падаваць цёплымі ці халоднымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё памойце грыбы, акуратна выдаліце ножку і ачысьціце шапкі.
- 2
Крок 2
2. Да фаршу дадайце шчапотку солі і перамяшайце.
- 3
Крок 3
3. Сфармуйце невялікія шарыкі з фаршу памерам з шапочку. Пакладзіце фарш у шапочку.
- 4
Крок 4
4. Сыр натрыце на дробнай цёрцы, а часнык памяляйце.
- 5
Крок 5
5. Змяшайце часнык, сыр і майонэз.
- 6
Крок 6
6. Пакладзіце сырную сумесь на фарш. Выкладзіце грыбкі на прагрызаны ліст.
- 7
Крок 7
7. Запякайце грыбы ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы прыкладна 20 хвілін. Падавайце грыбы адразу пасля запякання.