Гарачыя стравы
Фаршыраваныя цукіні
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Паступовы рэцэпт прыгатавання фаршаваных цукіні. Цудоўная і вельмі смачная страва да святочнага стала. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатаванне начынкі: зварыць рыс у вялікай колькасці пасалонай вадзе. Промыць і адстаўшы ўбок. Аджарыць часнык, памідоры і цыбулю ў сталовай лыжцы аляйвы. У канцы дадаць мясны фарш.
- 2
Крок 2
Змяшайце памідоры, цёрты сыр, фарш, яйкі і рыс. Пасаліце, паперчце, пасыпце зелянінёй. Ачысьціце кабачкі ад насеньня, зрабіўшы што-сьці на ўзраз лодак. Змажце форму маслом і выкладзіце цукіні.
- 3
Крок 3
Запоўніць кабачкі начыннем. Заліць аляйвавым алеем, бульёнам (таксама можна пасыпаць цёртым сырам) і памесціць у разагрэтую да 160 °C духоўку.
- 4
Крок 4
Чарэз 40 хвілін дастаць цукіні з печы. Пасыпаць травамі і падаць да стала.