Фаршаваная гарбуза, запечаная ў духоўцы з рысам
Апісанне
Гарбатую кашу, прыгатаваную па гэтым рэцэпце, падаюць гарачай і прама ў гарбузе. Потым разрэзаюць на партыі і едзяць у човніках з гарбузы. Каша атрымліваецца вельмі сачнаю і араматнай. Насычаны смак дадаюць гарбуза і мёд. Яскравыя кавалачкі цукатаў дадаюць страве ізыю. Глядзіце,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перш за ўсё зварыце рыс, памеляйце арэхі і запарце ізюм. Кабачкі вымыйце і акуратна зняце крышачку. З дапамогай лыжкі ачысьціце кабачкі ад насення і валокнаў, таксама выдаліце сьценкі. Патрэбна захаваць толькі гаршочак з кабачкаў.
- 2
Крок 2
Мякоть гарбуза патушыце 5-10 хвілін з вадой. Змяшайце вараны рыс, гарбуз, цукаты, арэхі і ізюм.
- 3
Крок 3
Дадайце сметанковае масла. Яблыкі ачысьціце ад скуркі і натрэце на вялікай цёрцы, дадайце да рысу. Таксама дадайце мёд і яйка.
- 4
Крок 4
Пакладзіце ўсё ў гаршочак з гарбузай. Накрыйце крышкай. Пастаўце гарбуз у форму для выпечкі і памесціце ў разагрэтую да 200 градусаў духоўку на паўтара гадзіны.