Фаршаваная гарбуза акорн

Апісанне

Страва гатуецца без лішняй складанасці. Колькасць начынкі разлічана на 6 тыквінак, але вы можаце прыгатаваць столькі, колькі трэба. Да таго ж, начынку можна зрабіць наперад, яна чудова захоўваецца некалькі дзён у халадзільніку. Калі вы любіце паспрабаваць што-небудзь новае, абавязкова знайдзіце ў кулінарнай скарбніцы месца для гэтага рэцэпту. Гатовую страву можна падаваць да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Разагрэйце духоўку да 240 градусаў. На падносе, пастеленым пергаментам, выкладзіце бульбу-цвяточную, падзеленую на суцвяцці, пасаліце, пасыпце ружмарам, пашпрыце аляйчынавым алеем.

2. 2

   Крок 2

   Запякайце капусту прыкладна 20 хвілін да румянасці. Адначасова ў сідры зварыце булгур да гатоўнасці.

3. 3

   Крок 3

   У глыбокую миску выкладзіце цвітную капусту, булгур, ізюм, арэхі і перамешайце.

4. 4

   Крок 4

   Гарбуз вымыйце, асушыце, разрэжце напалову і выдаліце сэрцаўніну. Пастаўце ў разагрэтую да 200 градусаў духоўку і пячыце прыкладна 30-40 хвілін у залежнасці ад памеру. Пасля напоўніце начынкам і пастаўце ў духоўку яшчэ на 10 хвілін.

5. 5

   Крок 5

   Можна падаваць.