Курыная грудка, фаршаваная сыром і шпінатам
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Каб атрымаць ідэальны смак, я рэкамендую выкарыстоўваць два віды сыру — твёрды і маскарэлу. Шпінат можна ўзяць як свежы, так і замарожаны. Гэта дастаткова зручны спосаб. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. З такіх інгрэдыентаў мы прыгатуем за 45 хвілін курыную грудку, фаршыраваную сырам і шпінатам.
- 2
Крок 2
2. Абмыйце і асушце грудкі. Зрабіце надрэзы вострым нажом, як на выяве, і выкладзіце ў цеплаўстойлівую форма, змазаную аляй.
- 3
Крок 3
3. На скавародзе падгрэйце лыжку сметанковага і крыху аляйковага алею. Пакладзіце прамытае і падсушанае шпінат, пасмажце некалькі хвілін. Дадайце маскарэлу, тушуйце яшчэ некалькі хвілін.
- 4
Крок 4
4. Пакладзіце начынне ў разрэзы на грудцы. Дадайце соль і спецыі па смаку. Пасыпце цёртым сырам і пастаўце ў разагрэтую да 200 градусаў духоўку.
- 5
Крок 5
5. Курэчкае філе, фаршаванае сырам і шпінатам, пячэцца крыху больш за палову гадзіны, пакуль не ўтварыцца такая апетытная карочка.