Фаршаваная сьвіная выразка
Апісанне
Яскравая, ароматная, святочная страва, якую можна прыгатавіць хутка і проста. Гэты ўрачысты класічны рэцэпт прынесе задавальненне і ў якасці абеду ў нядзелю. Для прыгатавання фаршыраванай свіной выразкі выкарыстоўваюцца самыя простыя і знаёмыя ўсім інгрэдыенты. Паспрабуйце прыгатаваць фаршыраваную свіную выразку ў сябе дома.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для прыгатавання сачнай сьвінной выразкі падрыхтуйце ўсе патрэбныя прадукты.
- 2
Крок 2
2. У піяле змяшайце марынад: соевы соус, гарчыцу, алей і лімонны сок.
- 3
Крок 3
3. Прамыйце сьвіную скуру і асушце яе папяровым рухачком, убіраючы надмірную вільгаць. Парэжце мяса на стэйкі.
- 4
Крок 4
4. Кухоннай шчоткай пасоліце рассолам усе шматкі мяса, папярэдне пасыпшы спецыямі паводле смаку. Накрыйце мясо фальгой і пастаўце ў халадзільнік на 10-12 гадзін.
- 5
Крок 5
5. Пачніце часнык, а таксама памідор – тонкімі пластынкамі.
- 6
Крок 6
6. Выкладвайце нарэзаны часнок і памідоры паміж шматкамі мяса, а зверху шчодра пасыпце цёртым сырам.
- 7
Крок 7
7. Фаршыраваную выразку пячы 50-60 хвілін у разагрэтай да 250-270 градусаў духоўцы.