Курыца, фаршаваная Бры
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Рэцэпт прыгатавання фаршыраванага курэчага філе. Французская кухня. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Інгрэдыенты:
- 2
Крок 2
Замочыце галінкі яблыні.
- 3
Крок 3
Цяпер падрыхтуем курыныя грудкі.
- 4
Крок 4
Зрабіце надрэз уздоўж шырокай мышцы грудзей.
- 5
Крок 5
Парэжце лук дробна.
- 6
Крок 6
Грубо нарэжце Бры.
- 7
Крок 7
Змяшайце бры з лукам і некаторай колькасцю перцу.
- 8
Крок 8
Заправце курыныя грудкі Бры.
- 9
Крок 9
Укладваем галіны яблыні ў спецыяльную форму для грылю.
- 10
Крок 10
Усталюйце высокую тэмпературу ў левай палове грыля, а ў правай — нізкую.
- 11
Крок 11
Як толькі галінкі пачнуць дымець, пакладзіце цыбуліны на рашчотку для грыля. Закрыйце крышкай.
- 12
Крок 12
Перыядычна адкрываем крышку...
- 13
Крок 13
... і глядзім, каб грудкі былі прыгожа паджараныя, светла-карычневага колеру.
- 14
Крок 14
Выбіраем гарнір паводле смаку.
- 15
Крок 15
Крупны план «Фаршыраваная курыца Бры»