Фаршаваная маліна
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Гэты рэцэпт адрозніваецца сваёй арыгінальнасцю і даступнасцю, галоўнае — выбраць спелыя, прыгожыя, вялікія ягады і запасціся добрым настроем. Дэсерт гатуецца не спяшаючыся, але нават пры гэтым часу будзе затрачана не больш за 10-20 хвілін. Яго гатуюць безпасрэдна перад падачай, але можна на кароткі час паставіць у халадзільнік. Вялікую ролю тут адыгрывае якасць рыкоты ці тварожнага сыру. Можна выкарыстоўваць любы з гэтых прадуктаў на свой выбар. Добрым дапаўненнем да дэсертам з'яўляецца міндаль. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Свежую маліну пільгатэльна падбярыце па памеры. Абмыйце, пазбавцеся ад чаронак. Пакладзіце на талерку, каб падсыхла.
- 2
Крок 2
2. Неабходна падрыхтаваць ягады для ўстойлівасці на тарэлцы. Для гэтага акуратна зрэжце невялікі кавалачак з ніжняй часткі маліны. Потым выньце мякаць ягады з верхняй часткі да яе сярэдзіны. Выкарыстоўвайце для гэтага маленькую лыжку.
- 3
Крок 3
3. Дадайце ў сыр ванілін і цукровую пудру. Усё добра змяшайце.
- 4
Крок 4
4. У добра разатраную сумесь ваніліну, цукровай пудры і сыру пакладзіце смятану. Зноў добра перамяшайце, пакуль маса не стане аднолькавай.
- 5
Крок 5
5. Падрыхтаваныя ягады начыніце атрыманай масай. Зверху пасыпце цмялённым міндалем. Украсце лісточкамі мяты. Цяпер вы ведаеце, як прыгатаваць начыненую маліну — адну з самых любімых еўрапейскіх смакотак.