Фаршаваны бульбяны з фаршам

Апісанне

Рэцэпту не трэба шмат часу. Фаршыраваны бульбяны — адно з самых смачных, прыгожых і насіцьных страваў з бульбяну. Яно будзе актуальным як для святочнага стала, так і для паўсядзённага выкарыстання. Акрамя мясной начынкі для фаршыравання бульбяну вы можаце выкарыстоўваць грыбную, агародніну, якая больш па душы. Але з любой начынкай фаршыраваны бульбяны будзе вельмі ароматным і насіцьным. Падавайце гарачым.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Добра тшчальна вымыты бульбачкі разрэжце папалам і выдаліце сярэдзіну. Потым памесціце атрыманыя човачкі ў пасоленую ваду.

2. 2

   Крок 2

   Ачысьціце цыбулю і дробна нарэжце яе. Запячыце яе на расьліннай алеі да золкістага колеру.

3. 3

   Крок 3

   Змяшайце падсмажаны лук з цьвіллёным мясам. Дадайце соль, перац і добра перамяшайце. Пасмажце яшчэ 4 хвіліны.

4. 4

   Крок 4

   Начыніце кожную бульбяную лодачку атрыманай сумесшчу і выкладзіце на прыгатаваны маслам протыў.

5. 5

   Крок 5

   Змяшайце таматную пасту і смятану, пасаліце і папярчыце. Гэтым соусам залейце бульбу на пратэйні.

6. 6

   Крок 6

   Пастаўце форма ў духоўку і пячыце 20 хвілін пры тэмпературы 200 градусаў. Бульба павінна стаць мяккай. За 5 хвілін да гатоўнасці пры жаданні пасыпце страву цёртым сырам і павярніце дапякацца.