Фаршаваная грудка індзючкі гароднінай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Стравы з карыснага сьвініны індзюкі даволі папулярныя для меню сьвяточнага стала. Грудку індзюкі можна прыгатаваць рознымі спосабамі. Я прапаную рэцэпт. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце прадукты. Грудкі індзюшкі прамыйце, абсушыце. Агародніну прамыйце, ачысьціце.
- 2
Крок 2
Кабачок, моркву, балгарскі перац, цыбулю і паловіну сыру нарэжце невялікімі кубікамі аднолькавага памеру. Змяшайце іх у місцы, дадайце крыху ўзбітае яйка, перамяшайце. Дадайце соль, перац і прыправы, перамяшайце.
- 3
Крок 3
У грудцы з дапамогай доўгога вострага нажа зрабіце кішэню. Запоўніце яе сырна-гароднім начыненнем. Пасаліце і паперчыце грудку па смаку.
- 4
Крок 4
Закрэпіце краю грудак цяцівачкамі. Памесціце іх у форма для запякання. Налейце туды крыху вады. Пастаўце запякацца ў разагрэтую да 200 градусаў духоўку на 20-30 хвілін.
- 5
Крок 5
Падчас здабенні грудкі палівайце іх вылучаным сокам. Гатовыя грудкі пасыпце цёртым сырам і запякайце яшчэ 5 хвілін.
- 6
Крок 6
Астудзіце, нарэжце ломцікамі.