Фарш у духоўцы
Апісанне
Сцягота гатуецца без лішніх складанасцей. Можна рабіць рулет з двума рознымі начынкамі: з сырам, кукурузай і алягкамі, другі — з грыбамі і зелянінёй. Для прыгатавання фаршу ў духоўцы нам спатрэбіцца ялавічы фарш папалам з свіным, каб было сачна і не жырна. Глядзім далей рэцэпту. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У фарш дадайце яйка, спецыі, пашчыканы лук, а таксама батон, запараны ў малоцы. Добра ўсё змяшайце.
- 2
Крок 2
Змяшайце цёрты сыр, аляўкі, пакроеную зеляніну, кансэрваваную кукурузу, пасаліце і папярчыце. Дадайце смятану і ўсё змяшайце.
- 3
Крок 3
Грыбы пасмажце з луком. Дайце астыць. Гатовыя дзве начынкі.
- 4
Крок 4
Робім два рулеты: фарш раўнамерна разраўноўваем, выкладваем начынку, пакідаючы месца па краях. Асцярожна завартаеце рулет з дапамогай пленкі.
- 5
Крок 5
Такім жа чынам робім рулет з грыбамі.
- 6
Крок 6
Выстеліце пратэўніцу фольгай, выкладзіце ролы. Пракаліце ў некалькіх месцах вілкай, наліце крыху малака.
- 7
Крок 7
Адпраўляем у духоўку на палову гадзіны пры 200 С, да залатой карочкі. Ось такія рулеты атрымліваюцца з фаршу ў духоўцы.