Фарш з гарбачовым соусам
Апісанне
Для прыгатавання гэтага стравы трэба ўсяго няшмат — крыху соявовага соку і, вядома, цьвілёнка. Да таго ж, рэкамендую выкарыстоўваць яловы цьвілёнак ці змес усяконага і яловага. Чысты ўсяконны занадта тлушчысты. Рэцэпт цьвілёнку ў соявовым соцы вельмі просты, буквальна за 15 хвілін можна прыгатаваць страву. Падаваць цьвілёнак у соявовым соцы рэкамендую з рысам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У мисцы змяшайце маліновы соус, крохмаль, ваду, цукар і соль. Збіце венчыкам да аднастайнасці.
- 2
Крок 2
У сковородзе або воку падгрэйце алей. Пасмажце ў ім пасечаны лук і часнак прыкладна 2 хвіліны.
- 3
Крок 3
Дадайце фарш. Смажце на моцным агні, пастаянна перамешваючы.
- 4
Крок 4
Калі фарш патэмнее і добра прадзьме, дадаем соус. Перамешваем і гатуем, пакуль соус не выпарыцца амаль поўнасцю. Потым здымаем з агню і падаем.