Фарш з макаронамі на скавародзе
Апісанне
Макароны з мясам — гэта гарант поспеху любога абеду ці вячэры. Для прыгатавання фаршу з макаронамі ў скавародзе я звычайна бяру фарш паловы свіны, паловы ялавічыны. Маім таксама падабаецца часнык і мясо з памідорнай пастай, але гэта па жаданні, можна і не дадаваць. Таксама і цвёрды сыр — гэта хутчэй індывідуальны штрих. Хоць мне здаецца, што так страва атрымліваецца больш насічанай і смачнай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Лук рэжам кубікамі і падсмажваем у масле на скавародзе.
- 2
Крок 2
Маркову трэм на цёрцы, дадаем да луку. Можна яшчэ дадаць алею і пасмажыць яшчэ хвілін 7.
- 3
Крок 3
Пастаўце ваду для макаронаў. Цяпер дадайце да падсмажкі цьвіна. Добра змяшайце, каб не было згусткаў.
- 4
Крок 4
Дадаем у фарш танатную пасту, можна трохі разбавіць вадой. Таксама дадаем пасечаны часнык і прыправы. Тушым яшчэ 10 хвілін. А тым часам варым макароны.
- 5
Крок 5
Выкладываем гатовыя макароны ў фарш, перамешваем, агонь выключаеце. Гатовы фарш з макаронамі на скавародзе пасыпаем цвёрдым сырам перад падачай.