Фарш для перцу
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Мне вельмі падабаецца такі просты рэцэпт фаршу для перцаў, і я з задавальненнем падзялюся ім з вамі. Гатовая страва атрымліваецца вышэйшага класу! Сочная і смачная! З-за дадання памідора фарш атрымліваецца вельмі сачным, але калі вы жадаеце яшчэ больш смаку — можаце заліць страву зверху смятаной ці майонезам. Рэкамендую. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Рыс зварываем у пасоленай вадзе. Павінен атрымацца сыпучы.
- 2
Крок 2
2. Фарш змешаем с спецыямі, дроблёным лукам і рысам (рыс у мяне быў белы, але з учораўняга абеду застаўся шчыпток бурага — вырашыла змяшаны). Перамешаем, дадам яйка і памідор, ператэрты ў пюрэ.
- 3
Крок 3
3. Спэцыі і розныя прыправы — на ваш густ. Я вельмі люблю дадаваць ружу марыну і арэгано, або гатовую змесі "Хмэлі-Сунэлі".
- 4
Крок 4
4. Выкладваем начынку ў падрыхтаваныя перцы (трэба выняць з іх насенне). Пастаўце перцы ў духоўку на 30-40 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў.
- 5
Крок 5
5. Як толькі начынка гатовая — дастаём і падаём!