Фарш для кацлетаў з свініны
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Упэўнена, вам спадабаецца такі класічны рэцэпт фаршу для кацлетаў з сьвініны. Тут усё натуральнае, і лепшае, што толькі можна прыдумаць у "кацлетным майстарстве". Бярэм белы хлеб, заливаючы яго малаком, а не вадой, і самастойна ператвараем сьвініну ў фарш. Іншымі словамі, не сумнявайцеся — гэта вельмі даступны і просты рэцэпт фаршу для кацлетаў з сьвініны, таму ўсе сумненні ўбок — прыступаем да прыгатавання. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Такім чынам, перш за ўсё прапусцім мяса праз мясарубку, каб атрымаўся фарш. Дадам спецыі, соль і перац.
- 2
Крок 2
2. Молако падгрэваем і заліваем хлеб (без карачкоў), каб напіўся. Тым часам пасякем лук і зеляніну. Потым дадамо ўсё гэта да цьвілі і добра змешваем.
- 3
Крок 3
3. Цяпер дадам яйка і спецыі, калі трэба. Яшчэ раз добра змяшаем. Лепш за ўсё мешаць рукамі і некалькі разоў адбіць, як цеста.
- 4
Крок 4
4. Фармаванне цыбулкі, абліваем кожную мукой ці сухары, і падсмажваем на патэльні ці тушуем у духоўцы.
- 5
Крок 5
5.