Гарачыя стравы
Фарш
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Мясо нарэзаць кавалкамі і перамалоць праз мясарубку. У фарш дадаць яйка, соль, перац, булку, запараную ў малоцы, сумесь прыправ. Усё добра змяшаць. З фаршу можна прыгатаваць кацлеты, зразы, ажыкоў, выкарыстоўваць як начынку для фаршыраваных агародніны.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуйце ўсе патрэбныя прадукты.
- 2
Крок 2
2. Мясо ачысьціце ад плёнак, нарэжце на шматлікі, прапусьціце праз мяснёроўку. праз мяснёроўку прапусьціце таксама ачышчаныя цыбуліны. Потым убейце ў фарш яйка, пасаліце, папярчыце, калі лічыце патрэбным ці таго патрабуе страва, дадайце прыправы.
- 3
Крок 3
3. Замочце булку ў малоцы. Для гэтага добра падыходзіць учорашні хлеб.
- 4
Крок 4
4. Замачаны булкавы хлеб дадайце ў фарш.
- 5
Крок 5
5. Фарш з булкай і іншымі інгрыдыентамі добра змяшайце.
- 6
Крок 6
6. Фарш гатовы!