Фарфале з крэвэткамі ў смятановым соусе
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Калі ў вас дома ёсць крэветкі і вяршкі, то прыгатаваць смачны вячэру ў італьянскім стылі — справа некалькіх хвілін. Гатаваць вельмі проста, глядзіце паэтапны рэцэпт і гатуйце з задавальненнем. Гэта хутка і проста. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Пасмажце дробна нарэзаны цыбулю на алеі мескавацца да залатыстага колеру. Адначасова паставце кастрылю з вадой, каб адварыць фарфале ў адпаведнасці з указаннямі на ўпакоўцы да стану "аль-дэнтэ".
- 3
Крок 3
Дадайце ў сметану 1 жаўток, мукі, размяшайце, каб не было згусткаў.
- 4
Крок 4
Улійце смятаначна-муковую сумесь на патэльню да луку, давядзіце да кіпення.
- 5
Крок 5
Выкладзіце крэветкі ў сметанковы соус і добра прагрэйце, дадайце пасечаную зеляніну.
- 6
Крок 6
Можна змяшаць фарфале з соусам і крэветкамі ў кастрылі, а можна выкласці крэветкі на фарфале і паліць зверху соусам. Падаўшчыну ўпрыгожце зелянінёй. Падавайце з долькай лімана. Вельмі смачна, да таго ж вельмі хутка, спрабуйце самі!