Фальшывыя сасіскі

Апісанне

Ідэальна да стала і да напояў. Адварыце моркву да паўгатоўленасці, скіньце яе на друшлаг, пакуль не сцечы вада. Сардэлі очысціце ад скуры і прапусціце праз фаршыўку. Тое ж статысуецца луку і морквы. Атрымаўся фарш, у які, затым, дадаюцца перац, соль, мука, яйкі і ўсё старанна перамешваецца паміж сабой. З сумесі фармуюцца сасіскі. Абваляйце іх у паніровачных сухарыках, а затым абсмажце да залатістай скorочki ў тлушчы. Гатовае страва падоўваецца выключна горачай і з вострым соусам, каб даць магчымасць атрымаць асалоду ад услуй прыемнасці густu. Адзіны мінус – страва даволі вострая, таму, калі ў вас праблемы з жaludkam, лепш устрымацца. Можна падоўваць цёплай або астуджанай.

Інструкцыя