Фахітас з сведчынай
Апісанне
Калі вы жадаеце стварыць нешта для справажніх гурманаў, тады даведайцеся,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Свініну вымыйце і нарэжце танкімі доўгастайкамі. Пакладзіце яе ў шкляную міску, дадайце раслінную алей, дроблёны часнок, сок лімана і востры перац. Пакіньце ў такім марынадзе мяса на нач у халадзільніку.
- 2
Крок 2
Потым ужэ замарынаванае смясцо выкладзіце ў разагрэты з раслінным алеем сотэйнік ці патэльню. Падсмажце на моцным агні да ўтварэння прыемнай карочкі і нязвычайнага паху.
- 3
Крок 3
Перац і лук пачысьціце і нарэжце сярэднімі долькамі. Дадайце пасолі і паперу. Далучыце агуркі да мяса. Не памяншайце агонь, пасмажце мяса з агароджынай пяць-дзесяць хвілін. Дадайце соль, перац.
- 4
Крок 4
Калі страва гатовая, мяса павінна быць сачнае, а паварынні — хрумкае. Падавайце фахітас з мексіканскімі лепешкамі.