Фаготціни
Апісанне
Домашняя выпечка да чаю. Фаготціны гатуюцца вельмі проста і вельмі хутка, асабліва калі ў вас ёсць пластына замарожанага слоістага цеста. Начынка можа быць самай разнай, у тым ліку і салодкай — з джэму, фруктаў, нутэлы. Форма фаготцінаў таксама мае розныя варыянты. У гэтым рэцэпце прыведзены два варыянты начынкі для фаготцінаў.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Раскатайце пластыну слоенага цеста, таўшчынёй прыкладна 3 мм. Нарэжце на квадрацікі.
- 3
Крок 3
Першы варыянт начынкі. Выкладзіце на цеста пластынку памідора, лепш, калі гэта будуць мелкія памідарчыкі, тыпу «чэры», на памідор выкладзіце кубік моцарэлы і масліна, пасыпце базілікам.
- 4
Крок 4
Зашчыпіце канцы цеста «у вузелак».
- 5
Крок 5
Другі варыянт начынкі. Нанясіце на цеста крыху таматнага соусу, выкладзіце дольку памідора, зверху дадайце шчэпку таркаванай моцарэлы.
- 6
Крок 6
На моцарэлу выкладзіце пластынку сырокапчанага бекана, аліўку, пасыпце арэгана і зашчыпіце цеста "у вузел".
- 7
Крок 7
Выложце фаготціны на ліст для выпечкі, змажце яечнай «болтушкай», пасыпце шчапоткай пармезану. Выпякайце 15-20 хвілін пры тэмпературы 180-200 градусаў.
- 8
Крок 8
Падавайце фаготціні да стала, яны падыдуць у якасці закускі на фуршэтны стол, а таксама проста па любой выпадку.