Гарачыя стравы
Эскалоп з пармскай вячынай
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэце шмат часу. Травы пры прыгатаванні гэтага рэцэпту можна браць любыя: шалфей, розмарын. А пармскую вяндліну цалкам можна замяніць на звычайную вяндліну ці бекон. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Мясо памыйце, добра абсушыце, потым крыху адбейце.
- 2
Крок 2
2. Пасаліце, папярчыце, пакладзіце ветачкі чабору.
- 3
Крок 3
3. Накрыйце ломцікам вяччыны. Можна замацаваць зубачысткай.
- 4
Крок 4
4. Абсмажце з абодвух бакоў да хрумкай карочкі з дадаўшчы масла.
- 5
Крок 5
5. Падавайце адразу.