з імбіравага пячэння
Апісанне
Ніжэй я больш падрабязна распавяду, Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Падагрэйце апельсінавы сік, дадайце ў яго ўсе здробленыя спецыі й цукар. Давядзіце да кіпення й варыце, пакуль цукар поўнасцю не растаўорыцца.
- 3
Крок 3
Пераліце сумесь у вялікую місу, дадайце раслінны алей.
- 4
Крок 4
Прасяйце муку, какаа-парашок і разрыхліцель у міску. Замесіце аднароднае цеста.
- 5
Крок 5
Скацайце цеста ў шарык, загарніце ў плёнку і пастаўце ў халадзільнік на пару гадзін.
- 6
Крок 6
Падрыхтуйце 4 трафарэты або формачкі ў выглядзе зорачак рознага памеру. Раскатайце цеста таўшчынёй 0,5 см. На кожны памер зрабіце па 3 зорачкі, а самага маленькага — на адну больш (для ўпрыгажэння). Выпякайце печыва 15-20 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў.
- 7
Крок 7
Каб падрыхтаваць глазур, дадайце крыху малака або вады ў цукровую пудру з крухмалам і размяшайце. Кансістэнцыя павінна быць густой, улівайце вадкасць паступова.
- 8
Крок 8
На талерку ўкладзецце пячэнне найбуйнейшага памеру, у цэнтр нанясецце глазур.
- 9
Крок 9
Разлагайце зверху наступнае печыва па прынцыпе ад вялікага да самага маленькага.
- 10
Крок 10
Працягвайце, пакуль не скончыцца печыва. Дайце глязуры зацярдзець і ўцявердзіцця.
- 11
Крок 11
Упрыгожце ялінку астатняй глазурай і кандытарскай пасыпкай.
- 12
Крок 12
Яліначка з імбірнага печыва гатова!