Гарачыя стравы
Экспрэс-рататуй
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
На самой справе, рататуй можна прыгатаваць з любых гародніны, але ёсць некалькі асноўных: памідоры, цукіні, часнык. Гатуецца гэта ароматнае страва вельмі проста: трэба нарэзаць гародніну, выкласці на падлогу, пасаліць любімымі спецыямі і паставіць у духоўку. Смачна і карысна
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Партрэс баклажаны, цукіні і памідоры невялікімі кубікамі. Пераз партрэс ломцікамі, цыбулю — кальцамі, часнык памеляйце. Выкладзіце пасолку на патэльню.
- 2
Крок 2
2. Залейце гародніну раслінным алеем, пасаліце і перамяшайце.
- 3
Крок 3
3. Накрыйце агароджы фальгой, пастаўце паднос у разагрэтую да 180 градусаў духавую шафу на 40 хвілін. Потым здыміце фальгу і падсмажвайце яшчэ 15-20 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Выкладзіце ўсе павары на талерку і падавайце да стала.