Выпечка
Эклеры па Дюкане
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ цябе шмат часу. Распавяду,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку змяшаем паміж сабой усе сухія кампаненты. Асобна збіваем яйкі, пакуль маса трохі не павялічыцца ў аб'ёме.
- 2
Крок 2
2. Цяпер дадамо ў цеста взбітыя яйкі і ваду, добра змяшаем, каб атрымалася прыкладна такое цеста.
- 3
Крок 3
3. На пякучую паверхню акуратна выкладваем невялікія шарыкі. Запякаем прыкладна палгадзіны пры 190 градусах у духоўцы. Старайцеся не адкрываць духоўку падчас прыгатавання, інакш яны могуць ападзі! Для больш эстэтычнага выгляду цеста можна выціскаць праз спецыяльныя кулінарныя шприцы.
- 4
Крок 4
4. І вось ужо гатовыя і крыху астылыя эклеры можна разразаць папалам, памесціце ўнутр любімую начынку!