Важкі з падлівай
Апісанне
Хачу падзяліцца з вамі рэцэптам,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты. Свіныну прапусьціце праз мясніцу. Рыс прамыйце, пачысьціце цыбулю і моркву.
- 2
Крок 2
Зварыце рыс да паўгатоўнасці. На паўшклянкі рысу ўзяце столькі ж вады, варыце 7-10 хвілін пры закрытай крышцы, перыядычна перамяшаючы, каб рыс не прыгарэў. Дадайце гатовы рыс да свінога фаршу, пасаліце і паперчыце, добра перамяшаўшы.
- 3
Крок 3
Маркову натрыце на вялікай цёрцы. Лук нарэжце невялікімі кубікамі. Пастаўце на сярэдні агонь скавародку з падсоннечнай алеям. Спачатку высыпце лук, крыху падсмажце. Потым дадайце маркову, усё прытушце яшчэ 3-5 хвілін. У канцы дадайце памідорны сок, прытушце некалькі хвілін.
- 4
Крок 4
Зрабіце з мяснога фаршу са шматкі шарыкі, пакладзіце іх у форму, у якой будзеце запякаць.
- 5
Крок 5
Падрыхтаваных «афроны» залейце соусам, накрыйце крышкай ці фольгай і пастаўце ў духоўку. Запякайце 30–40 хвілін пры 180 °C.
- 6
Крок 6
«Апёныкі» з падлівай гатовыя! Падавайце іх з падлівай і вашай любімай зелянінёй.