Каўбаскі з фаршам
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Ёжыкі з цьвілі — вельмі ўніверсальнае страва, якое патрабуе мінімум высілкаў, часу і прадуктаў. Яно падыходзіць да любога гарніру — бульбе, рысу ці макаронам, а таксама можа быць самастойным стравам. Да ежыкаў можна прыгатаваць шмат розных соусаў — з гародніны, таматнай пасты ці сметаны. Ну а ў цэлым, гэта простае і надзейнае рашэнне для сямейнага вячэра. Чытайце, Гатовае страва можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Рыс прамыйце і зварыце ў пасоленай вадзе да паўгатоўнасці. Фарш змяшайце з цёртым на дробнай цёрцы або прапушчаным праз мясарубку луком, малінай і часнокам. Дадайце дробна нарэзаную зеляніну, соль і прыправы.
- 2
Крок 2
З фаршу сфармуйце аднолькавыя шарыкі дыяметрам 5 см.
- 3
Крок 3
Кожны шарык абваляйце ў мукі ці сухарах.
- 4
Крок 4
Выкладзіце цэцэрлікі на скавародку з разагрэтай расліннай алеяй і пасмажце да залатыстай карочкі з абодвух бакоў.
- 5
Крок 5
Фаршавыя асімкі гатовыя.