без рэйсу
Апісанне
Аснова рэцэпту — цьвілёнае мясо, якое можна выкарыстоўваць як хатняга прыгатавання, так і куплянае. Лепш за ўсё зрабіць цьвілёнае мясо самастойна, у нашым выпадку выкарыстоўваецца курынае філе і крыху цяляціны. Дадамо ў ежыкаў моркву, цыбулю і крыху прыправ па смаку. Спалучэнне памідора, гарчыцы і соевага саусу спадабаецца многім. Калі вы яшчэ не спрабавалі такое страву, абавязкова ўзярыце рэцэпт на ўвагу
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Ачысьціце цыбулю і моркву. Абпальшчыце яе і нарэжце цыбулю кубікамі ці паўкальцамі. Моркву натрыце на сярэдняй цёрцы.
- 3
Крок 3
У сковородзе падгрейце трохі алею, пераложыце туды лук і моркву. Смажце паслядоўнасць 3-4 хвіліны, пастаянна перамешваючы.
- 4
Крок 4
У міску з фаршам дадайце пажараны лук і моркву.
- 5
Крок 5
Усё добра трамсешайце, дадайце соль і молоты перац па смаку.
- 6
Крок 6
Вылепіце невялікія шарыкі. Абваляйце загатоўкі ў мукі.
- 7
Крок 7
Смажце "аравікоў" з усіх бакоў да румянасці працягам 4-5 хвілін.
- 8
Крок 8
Залейце ўсё соусам. Для гэтага змяшайце гарчыцу, памідорны і соевы соус. Тушуйце "яжоў" у соусе 25 хвілін. Пасля падавайце страву да стала.
- 9
Крок 9
Можна падаваць.