Пірог з малінай і арэхамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гэты выдатны пірог знікае з кухоннага стала мігам. Сочная маліна ў спалучэнні з вільготным цестам і арэхавай начынкай — што можа быць лепш? Падавайце цёплым або халодным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Заранее разагрэйце духоўку да 175 градусаў. Прыгатуйце начынне для пірога. Для гэтага пакладзіце ў міску кухоннага камбайна арэхі пекан, буры цукор, муку і халоднае масла. Змяшайце да выгляду крошак. Пералейце начынне ў міску і адстаўце ў бок.
- 2
Крок 2
2. Прыгатаваць пірог. Змазаць формаўку памерам 16 см квадратныя маслам. У кухонным камбайне змяшаць халоднае масла, муку, цукор, разрыхляльнік, соль і меленую цынамон, пакуль не атрымаецца крошкавая маса.
- 3
Крок 3
3. У вялікай місцы збіць яйкі, малако і ванільны экстракт.
- 4
Крок 4
4. Дадаць муковую сумесь і перамешаць да атрымання аднастайнай кансыстэнцыі.
- 5
Крок 5
5. Выцягнуць цеста ў падрыхтаваную форма. Выкласці зверху ягады агродкі.
- 6
Крок 6
6. Асмаліць арэхавай пасыпкай.
- 7
Крок 7
7. Запякайце торт, пакуль шпажка, устаўленая ў цэнтр торта, не будзе выходзіць чыстай, ад 55 да 60 хвілін. Дайце торту астыць у форме перад падачай на стол.