Ягідны коблер
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Малінавы коблер гатуецца з мінімуму простых інгрыдыентаў, але нягледзячы на гэта атрымліваецца надзвычай смачным і сачным. Для прыгатавання гэтага коблера вы можаце выкарыстоўваць як свежую маліну, так і замарожаную. Коблер добра падаваць са збітымі вяршкамі. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Разагрэйце духоўку да 175 градусаў. Пакладзіце сметанковае масла ў міску, пастаўце ў мікрахвалевую печку і расплаўце.
- 2
Крок 2
2. Высыпці 1 шклянку цукру і ўсю мукі ў місачку, добра збіці біткам з малаком.
- 3
Крок 3
3. Дадаць у міску растаўленае сметанковае масла і добра збіць усе інгрыдыенты венчыкам.
- 4
Крок 4
4. Змазаць форма для коблера сметанковым маслом. Добра прамыць і высушыць маліну на папяровых рухалях. Выліць цеста ў падрыхтаваную форму. Зверху высыпаць 2 шклянкі маліны, стараючыся, каб яна размеркавалася па цесте як мага роўнамерней.
- 5
Крок 5
5. Высыпці астатні цукор на ягады.
- 6
Крок 6
6. Памесціце коблер у разагрэтую духоўку і пячыце прыкладна 1 гадзіну, пакуль не ўтварыцца залатыстая карочка. За 10 хвілін да гатоўнасці можна пасыпаць яшчэ 1 чайнай лыжкай цукру.
- 7
Крок 7
7. З дапамогай лыжкі выкладзіце коблер на талерку, ўпрыгожце збітымі вяршкамі і падавайце.