Ежа ў казане
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Перад вамі няжная, аранжавая і апетытная курыца ў соусе. Яна атрымліваецца сапраўды вельмі мяккай і практычна тане ў роце. Цяжка паказаць час прыгатавання, усё залежыць ад таго, якімі кавалкамі нарэзаная курыца. Зеляніну, прыправы, часнык — дадаем па смаку. Калі ў кампаніі няма дзетак, можна смела дадаць чылі для пікантнасці, напрыклад. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Адразніце некалькі шматкоў тлушчу з куры і пакладзіце ў казан. Растапіце яго, і тады мы абыйдземся без алею.
- 2
Крок 2
2. Потым невялікімі партыямі складваем курыцу і падсмажваем яе да лёгкай румянасці.
- 3
Крок 3
3. Да падсмажанай курыцы выкладзіце нарэзаны лук.
- 4
Крок 4
4. Працягвайце турыць, пакуль цыбуля не стане мяккай і прапушчальнай.
- 5
Крок 5
5. Дадайце ў казан нарэзаныя кубікамі свежыя і кансерваваныя памідоры. Пасаліце, дадайце спецыі па смаку. Накрыйце крышкай і пакуйце прытушвацца.
- 6
Крок 6
6. Прыкладна за 10 хвілін да канца дадайце памеланую зеляніну, чылі, часнык.
- 7
Крок 7
7.