Дыравы пірог з клубніцай
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Пірог гатуецца вельмі проста, справіцца нават няўмелая гаспадыня. Глядзіце пакрокавы рэцэпт і гатуйце з задавальненнем
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У місе змяшайце муку, цукар, размягчанае сметанковае масла, яйкі, соль, разрыхляльнік.
- 3
Крок 3
Міксерам ўзбіце сумесь да аднароднага стану.
- 4
Крок 4
Змазайце форму смятанковым маслам, на дно формы выкладзіце печыва.
- 5
Крок 5
На слой печыва выкладзіце падрыхтаванае цеста, размяшайце. Выпякайце ў духоўцы пры тэмпературы 160 градусаў на працягу 45 хвілін, гатоўнасць правярайце драўлянай шпажкай.
- 6
Крок 6
Пакуль выпякаецца бісквіт, прыгатуйце клубнічны крэм, для гэтага змеліце клубніцу міксерам.
- 7
Крок 7
Дадайце да змолатай клубніцы сливковы творожны сыр, згушчанае малако і звычайнае малако.
- 8
Крок 8
Змяшайце да аднароднасці.
- 9
Крок 9
Астудзіце выпечаны бісквіт да пакаёвай тэмпературы. Калі падчас выпечкі на бісквіце ўтварыўся «наплыў», яго можна проста сразаць ножам.
- 10
Крок 10
З дапамогай адпаведнага прадмета зрабіце ў пірагу ўглыбленні.
- 11
Крок 11
Выкладзіце клубнічны крэм, каб запоўніліся ўсе падрыхтаваныя «дырочкі», дайце пірагу крыху настаяцца ў прахалодным месцы.
- 12
Крок 12
Ўзбіце сливкі з сталовай лыжкай цукровай пудры.
- 13
Крок 13
Выкладзіце ўзбітыя вяршкі верхнім пластом пірага. Пры жаданні можна пасыпаць таркаваным шакаладом, альбо нацёртым на тарцы печывам, у сезон клубніцы добра ўпрыгожыць пластынкамі свежых ягад і лісточкамі мяты.
- 14
Крок 14
Дайце пірогу яшчэ крыху настаяцца ў прахалодным месцы, пасля чаго яго можна падаваць да стала. Атрымаўся надзвычай смачны пірог з класічным спалучэннем клубніцы са сливкамі. Абавязкова прыгатуйце для сваіх блізкіх!