Двухслаёны пірог
Апісанне
Рэцэпт не адбярэ шмат часу. Двухслаёвы пірог просты ў прыгатаванні. Вам не трэба раскачваць або замешваць цеста. За лічаныя хвіліны прыгатавалі крыхітку ў адной місе, а ў другой — тварожную масу. Укладзілі пластамі ў форму і адправілі ў печ. У выніку атрымаеце пірог са шарам нежнага тварожнага суфле і шарам рассыпчатай шакаладнай крашынкі. Можна паліць пірог вадкім шакаладам або пасыпаць цукровай пудрай. Падавайце цёплым або ахалоджаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты для прыгатавання двухслойнага пірога.
- 2
Крок 2
У місу ўкладзіце тварог, смятану і цукар.
- 3
Крок 3
Дадайце яйкі.
- 4
Крок 4
Насыпце крахмал.
- 5
Крок 5
Змешайце тварог, смятану, цукар, яйкі і кахмал. Збіце блендзерам або міксерам да аднароднай, крэмавай кансістэнцыі.
- 6
Крок 6
На́сыпце ў місу муку і какао.
- 7
Крок 7
Дадайце цукар.
- 8
Крок 8
Цвердае слівачнае масла патрэце прама ў міску.
- 9
Крок 9
Дадайце соду, пагашэную воцатам, і змешайце гэтыя інгрэдыенты да крашачку.
- 10
Крок 10
Падзяліце крошку на тры часткі, а тварожную масу на дзве часткі. У форму для выпечвання ўкладзеце трэцюю частку крошкі. Памеры маёй формы — 20х30 сантыметраў.
- 11
Крок 11
На крашку ўкладзіце палову тварагавай массы.
- 12
Крок 12
Затым насыпце яшчэ трэцюю частку крыхтаў. I на яе выкладзеце другую палову тварагавай масы. Накрыйце трэцяй часткай крыхтаў.
- 13
Крок 13
Пячыце пірог у печцы, разагрэтай да 180 градусаў, 35–40 хвілін.
- 14
Крок 14
Ахладзіце гатуны пірог, дастаньце з формы, нарыжыце і падавайце на стол.