Двухколернае пясковае печыва
Апісанне
Міндальную муку ў рэцэпце можна замяніць молатым міндалем. Пры гэтым міндаль неабавязкова перамолваць менавіта ў муку, — неплёха будзе, калі ў печыве будзе прысутнічаць і міндальная крошка
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Масла пакаёвай тэмпературы разатрыце відэльцам з цукрам.
- 2
Крок 2
2. Дадайце яйка, разрыхляльнік і соль.
- 3
Крок 3
3. Дадайце ваніль, прасейце муку.
- 4
Крок 4
4. Замясіце цеста.
- 5
Крок 5
5. Падзяліце цеста на 2 часткі: 2/3 і 1/3.
- 6
Крок 6
6. К большай частцы дадайце астатнюю муку. К меншай какава‑парашок.
- 7
Крок 7
7. Міндальную муку або здрабнены міндаль дадайце да шакаладнага цеста.
- 8
Крок 8
8. Добра перамяшайце кожны від цеста, абгарніце ў плёнку і пакладзіце ў халадзільнік на 30 хвілін.
- 9
Крок 9
9. Раскатайце простае цеста ў прамавугольнік таўшчынёй 3-4 мм.
- 10
Крок 10
10. З шакаладнага цеста скатайце каўбаску і пакладзіце ў цэнтр прамавугольніка.
- 11
Крок 11
11. Скатайте каўбаску і пракатайце некалькі разоў.
- 12
Крок 12
12. Зрабіце відэльцам бороздкі.
- 13
Крок 13
13. Нарэжце на сегменты і выкладзіце на противень.
- 14
Крок 14
14. Запякайце ў разагрэтай да 190 градусаў духоўцы каля 20 хвілін.