Дэсерты
Двойныя шакаладныя піражныя
55 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Разагрэйце духоўку да 170 градусаў. Выкладзіце квадратную форма для выпечкі пергаментнай паперай, пакінуўшы невялікі нахлёст з усіх бакоў. Растапіце масла і шакалад у тэрмастойкай місцы, пастаўленай на кацёл з кіпячэньняй вадой, перамяшаючы да атрымання аднастайную масы. Зняць з агню і дадаць цукар. Дадаць яйкі па адным, какао і соль. Дадаць мукі і добра перамяшаць. Выліць цеста ў форму. Выпякайце ад 35 да 40 хвілін. Дайце крыху астыць у форме, каля 15 хвілін. Дастаньце піражныя з формы, выдаліце пергамент і дайце поўнасцю астыць на рашаце. Нарэжце на 9 квадратаў. Піражныя можна захоўваць пры пакаёвай тэмпературы ў працягу 3 дзён. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.