Дэсерты
Двойны шакаладны пудынг
20 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Змяшайце ў місцы цукар, какао, крохмаль, соль. Паступова дадайце малако, пакуль кукурузны крохмаль цалкам не растварыцца. Дабіце жаўткі. Пастаўце сумесь на вялікі агонь і варыце, пастаянна перамешваючы, каля 8 хвілін. Зняце з агню і працягніце сумесь праз цэдзілку ў міску. Дадайце масла, ваніль і шакалад, размяшайце да аднастайнасці. Пераліце масу ў форму для пудынга і пастаўце ў халадзільнік на 3 гадзіны (максімум 3 дні). Перад падачай разбіце сумесь да аднастайнасці, падзяліце на 4 порцыі і ўпрыгожце цытрунай стружкай.