Двайны чизбургер
Апісанне
Падыходзіць і да свята, і на кожны дзень. Фарш для чызбургера можна браць любы, галоўнае – добра вымяшаць яго, бо іначай вашы бургеры могуць разваліцца прама на сковарцы! Мы прыгатуем подвойны чызбургер, бо сыру шмат не бывае! Бераце на заўвагу рэцэпт. Закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Дадайце ў фарш дробна нарубаны лук, пасаліце і запепрыце па смаку. Добра прамясіце фарш. Замясіце яго і адбейце некалькі разоў, падымаючы фарш над міскай і з сілай кідаючы яго ў міску. Тады вашы бургеры не разваляцца пры абсмажванні і захаваюць форму.
- 3
Крок 3
Вільготнымі рукамі сфармуйце плоскія круглыя гамбургеры. Выкладзіце іх на дошку для зручнасці і далейшай працы.
- 4
Крок 4
Булкі разрэчыце ўздовку напапалам і прагрэйце на грылі.
- 5
Крок 5
Бургеры выкладзіце на разгарэтую сковароду, слаба змазаную алеем. Абсмажце на сярэднім агні з двух бакоў да румянай скарыначкі, слаба прыціскаючы бургеры лапаткай. Давядзіце да гатоўнасці на павольным агні.
- 6
Крок 6
Збірайце бургеры, выклаўшы лусткі сыра на гарачыя бургеры і дадаўшы памідоры і маринаваныя огуркі, нарэзаны тонкімі лусткамі.
- 7
Крок 7
Падаваiце двойныя бургеры адразу ж, з пекла з жару! Асобна можна падаць соус на аснове кетчупа з любімымi дабаўкамi.