Драўжджавыя піражкі на скавародзе
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Такі лёгкі рэцэпт прыгатавання драўжджавых піражкоў на скавародзе абавязкова спадабаецца ўсім тым, хто проста не мае часу доўга стаяць каля плиты ў чаканні цуда – тут цуд адбываецца хутка, а атрымліваецца настолькі ароматна і апетытна, што адмовіцца немагчыма! Так што вось распавядаю, як зрабіць драўжджавыя піражкі на скавародзе хутка і лёгка. Падаваць можна з чаем ці кафэ.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Цеста робім самі ці разморожваем гатовую. Раскатваем у выглядзе калябаскі і дзялім на аднолькавыя часткі. З кожнага шарыка пасля будзе адзін-два піражкі.
- 2
Крок 2
2. Робім начынку. На раслінным алеі падсмажым дробна нарэзаны лук да залатістага колеру, дадам капусту і таматную пасту. Пасалім, паперчым, дадам прыправы. Тушым да таго моманту, пакуль капуста не стане мяккай і прапушчальнай, але яшчэ трохі хрумтае. Знімаем з агню і астылім.
- 3
Крок 3
3. Цяпер тонка скачка цеста, пакладзем начынку з патэльні і залепім краі. Смажым ватрушкі ў досыць вялікай колькасці алею.
- 4
Крок 4
4. Перакладваем ватрушкі на талерку на паперовыя руханкі. Накрываем крышкай і даем пастаяць. Папера павінна ўбіраць лішнюю алейнасць.
- 5
Крок 5
5. Усё! Цяпер можна падаваць да стала, падліўшы смятаной ці натёршы варэнікі часныком. Пошчы!