Дрожджавыя бліны з гарбузам
Апісанне
Вельмі смачныя і карысныя блінчыкі па гэтым рэцэпце, несумненна, парадуюць вас не толькі сваім выглядам, але і смакам. Іх чараўніцтва ўзмоцнена яшчэ і яркім жоўтым колерам, таму рэкамендую выбіраць сарты гарбуза з яркай мякаццю. Гарбузовае пюрэ неабавязкова рыхтаваць непасрэдна перад выпечкай бліноў. Можна падрыхтаваць пюрэ загадзя і захоўваць у маразільніку, размеркаваўшы па мяшочках або кантэйнерах. Рэцэпт несумненна добры, паспрабуйце. Можна падаваць з гарбатаю або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Гарбуз нарэжце кавалачкамі, заліце вадой і зварыце да мякасці.
- 3
Крок 3
Зліце ваду, а гарбуз перабіце блендэрам у пюрэ.
- 4
Крок 4
Збіце яйкі з цукрам і соллю.
- 5
Крок 5
Дадайце малако, муку і дрожджы. 🌾✨
- 6
Крок 6
Змешайце, накрыйце харчовай плёнкай і пакіньце на гадзіну.
- 7
Крок 7
Дадайце гарбузовае пюрэ і масла.
- 8
Крок 8
Перамешайце і пакіньце яшчэ на гадзіну.
- 9
Крок 9
Вось так будзе выглядаць гатовае цеста. Яго трэба змяшаць і больш не змешваем. Адразу прыступайце да прыгатавання блінчыкаў.
- 10
Крок 10
Смажце бліны на добра разагрэтай патэльні, кожны раз смазваючы патэльню алеем.
- 11
Крок 11
Па гэтым рэцэпце блінчыкі атрымліваюцца паветранымі, з дзіркамі і вельмі смачнымі.
- 12
Крок 12
Дражджовыя блінчыкі з грабузай гатовыя. Падавайце іх з мёдам, смятанай або любым варэннем.