Драўжджавыя млынцы з ікрай
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Акрамя паказаных інгрэдыентаў, можна дадаць сметанковае масла — ім можна змазваць гатовыя булачкі. Акрамя таго, вы можаце выкарыстоўваць творожны сыр у якасці начынкі — атрымаецца вельмі смачна і даволі арыгінальна. Час прыгатавання залежыць ад якасці вашых дрожджаў, лепш выкарыстоўваць свежыя і правераныя, каб не зпсці цеста.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку трэба замесіць цеста. У невялікай колькасці цёплага малака растворыце дрожджы і цукар. Пакіньце на 5-10 хвілін. Пакуль што збіце з сольлю яйкі, дадайце астатняе малако, прасеяную мукі, расліннае алей і апару. Добра перамяшайце.
- 2
Крок 2
2. Накрыйце цеста чыстым рэшатам і пакіньце ў цёплым месцы на пару гадзін.
- 3
Крок 3
3. Калі цеста добра падышла, можна пачынаць жарыць. Добра разагрейце патэльню! Выкладвайце цеста невялікімі парцыямі.
- 4
Крок 4
4. І пячыце блинчыкі з абодвух бакоў да румянасці на сярэднім агні.
- 5
Крок 5
5. Гатовыя блинчыкі пры жаданні змазвайце сметанковым маслам.
- 6
Крок 6
6. Ось такія смачныя драўжджавыя блинчыкі з ікрай атрымаліся ў дамашніх умовах. Можна паспрабаваць :)