Драўжэватае цеста за 15 хвілін
Апісанне
Выпечка па гэтым рэцэпце атрымліваецца няжная, паветраная і вельмі смачная, нягледзячы на прастату і хуткасць прыгатавання драўжджавога цеста. Мроя любой гаспадыні! Вельмі рэкамендую паспрабаваць, вы прыемна здзівіцеся атрыманым вынікам. Правераны рэцэпт момантальнага драўжджавога цеста без яек для піцы, піражкоў ці лепёшак на скавародзе. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Змешайце цёплую ваду, дрожджы і 3 сталовыя лыжкі мукі. Я буду гатаваць піццу, таму дадам у хмелю 1 сталовую лыжку цукру, але калі вы плануеце рабіць салодкую выпечку, павялічце колькасць да 3 сталовых лыжак.
- 3
Крок 3
Усё добра змяшайце і пакіньце на 15 хвілін, пакуль сумесь не ўзняцца лёгкай «шапачкай».
- 4
Крок 4
Потым дадайце соль і расліннае алей.
- 5
Крок 5
Змяшайце і паступова дадавайце мукі.
- 6
Крок 6
Я спачатку дадаю палову з указанай колькасці, а потым паступова ўвяду астатнюю мукі. Мукі можа пайсці крыху больш ці менш, чым указаны ў рэцэпце. Гатованае цеста павінна быць мяккае і паветранае, не цвёрдае.
- 7
Крок 7
Як я і абяцала, драўжджовае цеста гатова за 15 хвілін. Можна адразу выкарыстоўваць па прызначэнні.
- 8
Крок 8
Смачнай Вам выпечкі!