Драўжэватае цеста ў мультыварцы
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Няўжо кожны чуў выраз: «Пакіньце цеста падходзіць у цёплым месцы», і калі вы новачок у кулінарыі, напэўна ў вас узнікае пытанне: «Дзе ж гэта самае "цёплае месца" знайсці на кухні?» На дапамогу прыйдзе мультаварка, і няма значэння, якой менавіта фірмы ваш кухонны агрэгат. Нават калі ў вас самая прастая кухонная памочніца без спецыяльнай праграмы, вы ўсё роўна зможаце цудоўна прыстасаваць яе для гэтых мэт. У мяне мультаварка з функцыяй «Мультипавар», якую я і выкарыстоўваю. Дрожджовае цеста ў мультаварцы атрымліваецца вельмі пышным і мяккім, яно цудоўна падыходзіць і для выпечкі самых разнастайных пірогаў, і для булак, піцы ці самых звычайных лепёшак. Можаце нават проста спячы хлеб у той жа мультаварцы. Глядзіце. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Змешайце мукі, цукар, соль і дрожджы.
- 3
Крок 3
Дадайце цёплую ваду і мяккае сьвінае масла.
- 4
Крок 4
Змяшайце ўсё спачатку лыжкай, а потым працягвайце вымінаць рукамі. Місіце не менш за 5-7 хвілін. Калі цеста моцна прыліпае да рук, можна дадаць яшчэ 1-2 сталовыя лыжкі мукі.
- 5
Крок 5
Збярыце цеста ў шар, пакладзіце яго ў прымацаваную машчальнай маслам посуд мультываркі і зачыньце крышкай. Выберыце на дысплее праграму «Мультівяранне». Тэмпературу ўсталявайце на 35 градусах. Час усталявайце на 1 гадзіну.
- 6
Крок 6
Вось так цеста паднялося ў мультыварцы, цяпер яго можна выкарыстоўваць па прызначэнні.
- 7
Крок 7
Пошчанай вам выпечкі і гатуйце з асалодай!