
Выпечка
Драўжэевая цеста з бульбай
120 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Расскажу,
Інструкцыя
- 1
Крок 1

Бульбу чыстым і варым у кіпячынай пасалёный вадзе да гатоўнасці. Уліваем кіпячонае малако і ператворым бульбу ў пюрэ.
- 2
Крок 2

Гатуем цеста. Змяшаем ваду, масла, соль, цукор і дрожджы. Перамешваем і прапускаем праз сіта муку. Замешваем цеста, даем яму падысці 1 гадзіну. Дзелім цеста на невялікія кавалачкі.
- 3
Крок 3

Кожны шматок раскатваем у лепешку. Кладзем у цэнтр бульбу.
- 4
Крок 4

Фармаванне піражкі, засмоктваючы краю. Разаграваем у скавародзе раслінную алей, падсмажваем піражкі з абодвух бакоў да прыгожага залатыстага колеру.
- 5
Крок 5

Дастаньце з духоўкі і падавайце цёплым ці астылым.