Выпечка
Драўжэватае цеста з джэмам
120 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Ось вам спосаб,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У цёплым малаку растворыце дрожджы. Улійце кефір і ўбейце два яйкі. Дадайце мяккі маргарын, соль і 2 сталовыя лыжкі цукру. Засыпце прасеяную мукі, замесіце цеста і пакіньце яго на 2 гадзіны ў цёплым месцы.
- 2
Крок 2
Тэста абмінаем і раздзяляем на шарыкі.
- 3
Крок 3
Кожны шарык раскатайце ў невялікую лепешку. У цэнтар пакладзіце 1 сталовую лыжку джэму. З бакоў лепешкі зрабіце надрэзы вострым нажом.
- 4
Крок 4
Фармаванне невялікія булачкі (як на фота). Выкладваем іх на пратэўні, вышытую паперай для выпечкі. Змазваем булачкі ўзбітым яйкам. Выпякаем 40 хвілін, тэмпература — 190 градусаў.
- 5
Крок 5
Выпечка гатовая. Падавайце да чая.