Выпечка
Драўжэватае цеста для смажаных піражкоў
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Цеста дрожджавое вельмі простае ў прыгатаванні, асабліва, калі робім яго на сухіх дрожджах. Такім чынам, для прыгатавання дрожджавога цеста для смажаных піражкоў нам спатрэбіцца кефір жырнасцю 3,2 %, шчапотка солі і цукру (можна і больш). Начынку я раблю любую, часта з бульбяным пюрэ. Глядзім рэцэпт. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У кефір дадайце дрожджы і ўбейце яйка.
- 2
Крок 2
Дадаем мукі і перамешваем, а вось замешваць асабліва не трэба. Цеста падобнае на густую смятану.
- 3
Крок 3
Чарэз гадзіну цеста падымаецца.
- 4
Крок 4
Тэсто дзелім на кавалачкі, абмакаем у муку і лепім піражкі.
- 5
Крок 5
Абсмажваем у алеі да залатыстага колеру з абодвух бакоў.