Дрожджавае цеста ў мультыварцы
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Прыгатавіць дрожджавое цеста даволі няпроста. Трэба дотрымлівацца тэмпературнага рэжыму на кухні, інакш не падыдзе. А ў маім рэцэпце пра ўсё паспакойвае мультаварка. Марка і мадэль мультаваркі не мае значэння, амаль у кожнай ёсць праграма «Ягада». Цеста падыходзіць у 2-3 разы, становіцца вельмі слухмяным. Дрожджавое цеста добра тым, што яно падыходзіць і для пастаўшчыкаў. Молако можна лёгка замяніць вадой. Прыгатаваць пастныя піражкі з капустай ці бульбай па маім рэцэпце прасцей простага. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Змяшайце ў асобнай посудзе цукар і мукі. Растварыце дрожджы ў цёплай вадзе. Дадайце іх у мукі. Змяшайце малако і яйкі, узбіце да ўтварэння пены. Павольна ўвадзьце вадкасць у мукі, перамяшвайце і разбівайце згусткі.
- 2
Крок 2
Месіце цеста рукамі. Калі цеста пачне адставаць ад краёў талеркі, сфармуйце з яго шар. Пераложыце цеста ў чашу мультываркі.
- 3
Крок 3
Прыгатуйце цеста ў сваёй мультыварцы. Для гэтага выберыце праграму «ЙОГУРТ». На таймеры ўсталявіце час 2 гадзіны. Націсніце кнопку «ПАЧАЦЬ». Праз 2 гадзіны дастаньце цеста з мультываркі. Цеста гатовае.