Драўянныя грыбы па-карэйску
Апісанне
Падыходзіць і да ўрадунку, і на кожны дзень. Ніжэй я раскажу больш падрабязна,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыенты.
- 2
Крок 2
Замачыце дрэўянныя грыбы ў гарячай вадзе на 1 гадзіну.
- 3
Крок 3
Грыбы добра змацоўце некалькі разоў, затым нарэжце на буйныя кусочкі. Жорсткія часткі адрэжце.
- 4
Крок 4
Рэпчатую цыбулю нарэжце пёрамі, а моркву нацерце на тарцы для карэйскай морквы. Балгарскі перец парэжце саломкай, а часнок ачысціце і здрабніце.
- 5
Крок 5
У смаžarci разагрэйце расlinnaje masla і абяжарце рэпчаты лук з морквой каля 2 хвілін да мяkkasci.
- 6
Крок 6
Дадайце болгарскі перец і грыбы, абярыце ўсё разам яшчэ 2-3 хвіліны.
- 7
Крок 7
Дадайце спецыі. Перамешайце і смажце на ўмераным агні яшчэ каля 1 хвіліны.
- 8
Крок 8
Улійце соевы соус і рысовы воцat. Жарце яшчэ 2 хвіліны. Па смаку можна яшчэ дasolić. У канцы дадайце здроблены часнok і гatuйце яшчэ 1 хвіліну.
- 9
Крок 9
Дайце закуске пару гадзін настаяцца, затым яе можна падаваць з кунжутным алеем, зялёнай цыбулай і жараным кунжутам.