Дранікі з кавбасай
Апісанне
Рэцэпт прыгатавлення дранікаў з вячынай, які я вам прапаную, спалучае ў сабе звыклыя для нас дранікі і незвычайную начынку — вячыну. На мой погляд, гэты рэцэпт здольны чудова ўрэжаваць ваша штодзённае меню, і пры гэтым такія дранікі спадабаюцца ўсім бяз выключэння, нават дзецям. А прадукты, якія мы будзем выкарыстоўваць, вельмі простыя, яны заўсёды ёсць пад рукой, усё, што застаецца зрабіць — гэта злучыць іх разам. Таму дазвольце трохі папрацаваць эксперыментатараў і зробіць звычайную страву крыху цікавейшай і насіцьнейшай, і зараз я з задавальненнем раскажу вам,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку нам трэба нарэзаць вячыну невялікімі кубікамі.
- 2
Крок 2
Сыр таксама нарэжце кубікамі і выкладзіце ў міску да вячыны.
- 3
Крок 3
Цыбулю цёмку трэм на дробнай цёрцы або дробім нажом, дадаем да астатніх інгрыдыентаў.
- 4
Крок 4
Цяпер чыстым бульбу і цёртаем на вялікай цёрцы, атрыманую масу трэба крыху адціснуць рукамі, каб пазбавіцца ад лішняй вадкасці. Перакладаем бульбу да вяччыны, сыру і луку.
- 5
Крок 5
Цяпер разбіваем у миску яйкі, дадаем соль і перац і турботліва ўсё змяшаем.
- 6
Крок 6
Потым дасыпаем мукі і яшчэ раз перамешваем.
- 7
Крок 7
Цяпер на скавародзе падгрэваем невялікую колькасць расліннага алею і выкладваем бульбяныя дранікі.
- 8
Крок 8
Асмажваем з абодвух бакоў да залатой хрумсткай карочкі на сярэднім агні.
- 9
Крок 9
Гатовыя дранікі выкладваем на паперавы рухачак, каб пазбавіцца ад надлишкаў алею.
- 10
Крок 10
Цяпер дранікі можна падаваць да стала, падаставіўшы іх сметанай. Смачна есці!