Дранікі з ласасем
Апісанне
Дранікі можна падаваць да стала ў любы час, мне падабаецца падаваць іх у якасці сняданку, з чашачкай смачнага гарбату або кавы. Рыба можа быць слабасоленай або копчанай. Пры падачы абавязкова дадайце крыху смятаны і рубленую зялёную цыбулю Можна падаваць з гарбатам або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Ачысціце картоплю, вымыйце і прасушыце. Натрыце картоплю і цыбулю на самай дробнай тарцы.
- 3
Крок 3
Дадайце ў міску з бульбай і цыбулай яйко, пшанічную муку, соль і перац па смаку.
- 4
Крок 4
Змяшайце ўсе інгрэдыенты і праграйце патэльню. Укладвайце масу з бульбы сталовай лыжкай. Смажце дранікі з кожнага боку па 1–2 хвіліны.
- 5
Крок 5
Пражарайце ўсе дранікі, час ад часу падліваючы ў патэльню крыху алею.
- 6
Крок 6
Жараныя дранікі палівайце смятанай, дадайце кавалачкі чырвонай рыбы, пасыпце тлушчаным зялёным цыбуллем. Вось і ўсё, падавайце страву да стала.
- 7
Крок 7
Выпечка гатова. Падавайце да гарбаты.