**Дранiкi з сала**
Апісанне
Рэцепт не зойме шмат часу. Сала можна выкарыстоўваць з праслаякамі мяса, абавязкова дадаем рэпчаты лук, ён надасць страве характэрны аромат і прысмак. Дранікі любяць многія, асабліва добрыя яны з густой смачнай смятанай, з кубакам пахучага чаю. Па жаданні можна дадаць у рэцепт спецыі, любімую зеляніну і г.д. Можна падаваць цёплай або астуджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Ачысціце бульбу, вымыйце і прасушыце.
- 3
Крок 3
Нарэжце давільна сала, таксама ачысціце цыбулю.
- 4
Крок 4
З дапамогай камбайна здрабніце ўсе інгрэдыенты з насадкай «дробная тэрка». Калі камбайна няма, бульбу нацертайце на дробнай тэрцы, цыбулю і сала прапусціце праз мясару́бку. Змяшайце інгрэдыенты.
- 5
Крок 5
Дадайце ў масу курынае яйка, соль і перац.
- 6
Крок 6
Далей высыпьце пшанічную муку да бульбы.
- 7
Крок 7
Добра змешайце ўсе кампоненты паміж сабой.
- 8
Крок 8
Разагрэйце смаўжоўку, выліце масла, выкладзіце картафель пры дапамозе сталовай лажкі. Смажвайце дранікі з кожнага боку па некалькі хвілін да залатыстага колеру.
- 9
Крок 9
Падавайце адразу або крыху астуджанай.